Kozák březový

23. září 2007 v 11:43 |  Houby
KOZÁK BŘEZOVÝ - Leccinum scabrum
Klobouk má v průměru 5 - 15 cm, je světle šedohnědý, tmavohnědý, až černohnědý, polokulovitý, polštářovitě vyklenutý, slabě vrásčitý, suchý matný, za vlhka lepkavý. V mládí pevný, později měknoucí.
Rourky jsou u třeně vykrojené, až 2,5 cm dlouhé, v mládí bělavé, někdy s modravým či zelenavým nádechem, později šedohnědé a dolů vyklenuté.
Třeň 8 - 20 cm dlouhý, 1 - 3 cm tlustý, válcovitý, směrem nahoru zúžený, bělavý až našedlý, po celé délce pokrytý odstávajícími šedavýmy nebo šedočernavě zbarvenými šupinkami.
Dužnina je bělavá, na řezu barvu nemění, v mládí pevná, ve stáří v klobouku měkká, ve třeni dřevnatá, vláknitá. Vůni má příjemně houbovou, chuť mírnou, nevýraznou.
Výtrusný prach je hnědý.
Výskyt červen až listopad, v lesích, hájích, výhradně pod břízami, zejména břízou bělokorou nebo pýřitou.
Jedlý, chutný, kuchyňsky všestranně použitelný, starší měkké plodnice se nehodí na sušení
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jirka Jirka | Web | 23. září 2007 v 12:25 | Reagovat

Postoupila jsi u mě do 3. Kola soutěže o nej blog tak si začni shánět hlasy!

2 Lenca Lenca | Web | 23. září 2007 v 19:53 | Reagovat

mrtě fotky !! :-D

3 Gee Gee | 11. října 2008 v 21:34 | Reagovat

Hodně nás zajímají fotky hub...

4 chujina chujina | 7. února 2012 v 13:13 | Reagovat

do piče kurwa dobre fotky.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama